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Moulins à épices : Les avantages en un coup d'œil
- design holistique de votre vaisselle
- pas de broyage fastidieux grâce à la motorisation électrique
- Différents broyeurs pour une durabilité accrue
- différents degrés de finesse pour un plaisir individuel
- minimaliste et moderne
Quels types de moulins à sel et à poivre existe-t-il ?
Les moulins à sel et à poivre existent en plusieurs variantes. Ils diffèrent :
- par matériau : par exemple, plastique, bois, verre ou métal
- par Design, forme et taille
- par type de broyeur : par exemple, acier ou céramique, fonctionnement manuel ou électrique
- par broyeur : de très fin à très grossier
Quel broyeur est adapté à un moulin à épices ?
Tandis que les broyeurs en acier des moulins à sel diffèrent de ceux des moulins à poivre, les broyeurs en céramique sont identiques dans les moulins à sel et à poivre. Les versions de haute qualité ont différents degrés de broyage, que vous pouvez ajuster individuellement - selon votre goût.
Quel type de sel entre dans le moulin ?
Il est préférable d'utiliser du sel grossier avec une taille de grain d'un à six millimètres dans un moulin à sel. Le sel noir d'Hawaï est d'origine volcanique et change de couleur pour devenir un ton rose-violet lorsqu'il est moulu. Il a un arôme légèrement amer avec des nuances fumées. Le sel rose de l'Himalaya doit sa couleur à sa forte teneur en oxyde de fer et contient des nutriments particuliers en raison de son origine datant de millions d'années.
Quel poivre entre dans le moulin ?
En principe, vous pouvez utiliser tous les grains de poivre secs et solides dans un moulin à poivre. Le poivre de Cayenne noir classique fait partie de l'équipement d'épice de base dans chaque foyer. Le poivre blanc est particulièrement populaire pour les plats de couleur claire. Il ajoute une douceur épicée aux sauces à la crème, aux asperges et à la volaille. D'un point de vue botanique, le poivre rose n'est pas un vrai poivre, mais provient de l'arbre à poivre, une plante de sumac ressemblant à un buisson.
Notre gamme de moulins à sel et à poivre de haute qualité
Chez blomus, nous vous proposons une belle sélection de moulins à épices de haute qualité au design minimaliste. Depuis des générations, nous sommes réputés pour la durabilité de notre portefeuille de produits. Avec des experts de divers domaines, nous recherchons constamment de nouveaux matériaux, le degré de broyage parfait et d'autres innovations pour façonner activement la culture de la table de demain. Des jeunes artistes et designers renommés nous soutiennent dans la conception de classiques esthétiques qui ont une touche spéciale malgré l'absence de fioritures. L'accent est toujours mis sur la simplicité, l'élégance intemporelle et la fonctionnalité.
Les SALPI moulins sont en acier inoxydable durable et disponibles avec une finition mate ou polie. Les roues de réglage de couleur contrastante sont disponibles en noir, gris ou beige. Le degré de broyage du broyeur en céramique peut être ajusté de très fin à très grossier et est considérablement plus robuste qu'un broyeur en acier.
Les SALPI moulins en plastique possèdent également un broyeur en céramique et un mécanisme de branchement pratique qui facilite le remplissage. En accord avec les séries de vaisselle de blomus, vous obtenez un concept de design holistique.
RO est notre ligne naturelle de moulins à épices en chêne huilé clair ou foncé. Elle incarne un style rustique, authentique et classique à votre table. Un véritable puriste polyvalent est le moulin à sel
